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小林酒造

小林酒造

感受日本酒造的歷史

冬季, 夏季, 文化, 春季, 秋季, 餐飲

小林酒造是北海道最古老的酒窖,堅持以北海道產的酒米來釀造日本酒。腹地內有建築超過100年的西洋建築式磚瓦倉庫,以及札幌軟石倉庫,總共13座倉庫,已被登錄為國家有形文化財產。

其中之一的「北之錦紀念館」裡,展示了刻劃著酒造歷史的酒器與家具、用品等大約5,000件,還有販賣及試喝日本酒。酒造相關人員所生活過的住宅「小林家」也開放參觀,成為接觸日本酒造歷史與文化的珍貴設施。

 

小林酒造・蔵元北之錦紀念館

MAPCODE: 320 812 087*54?

Address: 3-109,Nishiki,Kuriyama Town

Tel: 0123-76-9292

URL: http://www.kitanonishiki.com/

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