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猿拂的扇貝

猿払のホタテ

盡情品嘗鄂霍次克大海孕育出的扇貝

夏季, 春季, 秋季, 觀光活動, 餐飲

捕獲量日本第一的猿拂產扇貝,肉質厚而緊實為其特色。生吃可以品嘗原有的美味與口感,亦可做成奶油烤扇貝、油炸料理等,讓美味更上一層樓。若想品嘗盛產期的扇貝,建議選擇6月~10月期間。

每年7月在猿拂公園舉辦「猿拂觀光節」,可以品嘗到扇貝、毛蟹等特產物。許多人從北海道內各地專程前來尋找美味的海產物,是猿拂村最大型的活動。