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幌加內蕎麥/幌加內町新採蕎麥節

幌加内そば/幌加内町新そば祭り

品嘗香氣濃郁的新採蕎麥

秋季, 觀光活動, 餐飲

幌加內町的冷涼氣候與使得晝夜溫差大、白天氣溫上昇平穩的朝霧等自然條件,最適合栽培蕎麥,幌加內町的蕎麥耕種面積和產量都是日本第一。到了9月,開始採收新蕎麥,在町內的蕎麥麵店裡還能吃到香氣四溢的新採蕎麥麵。

每年9月上旬會舉辦「幌加內町新採蕎麥節」。集結了北海道內外10家以上名店,互相競爭新採蕎麥的美味,還能體驗自己製作「手擀蕎麥麵」。※擀蕎麥麵體驗依先後報到順序受理